每年五月到九月是捕撈青麟魚的季節，青鱗魚屬於趨光性魚類，金山漁民在太陽下山後，會採用「磺火」來捕魚，是非常傳統的捕魚法。
「蹦火仔」是利用電石（磺石）加水產生的氣體，再用火點燃，此時會產生強光巨響，因此俗稱「蹦火仔」。
磺火船首有一人負責點火，在火光一蹦出，魚群會躍出水面，這時其他漁民就趕快放下手叉網捕撈，是傳統純人力的捕魚方法。
這種傳統耗工的捕魚法，從全盛時期的二十多艘，到現在全台僅剩四艘仍延用此法而已了。
「蹦火仔」是利用電石（磺石）加水產生的氣體，再用火點燃，此時會產生強光巨響，因此俗稱「蹦火仔」。
磺火船首有一人負責點火，在火光一蹦出，魚群會躍出水面，這時其他漁民就趕快放下手叉網捕撈，是傳統純人力的捕魚方法。
這種傳統耗工的捕魚法，從全盛時期的二十多艘，到現在全台僅剩四艘仍延用此法而已了。
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